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Hanföl mit seinem Gehalt an hochwertigen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren, darunter auch die besonders wertvolle Gamma-Linolensäure wird besonders eingesetzt bei Allergien. Daneben enthält Hanföl auch diverse andere Pflanzenstoffe, die durch das Pressen mit herausgelöst werden, so z. B. Chlorophylle, Carotinoide und Vitamine, die auch für seine Färbung mitverantwortlich sind.
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