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Ganze Seefische (Fettfische) mit Gräten und vor allem Kopf zählen zu RFK wie Hering, Lachs, Sardinen. Makrelen enthalten Jod, viele essentielle Fettsäuren [11 KB]
und sind im Verhältnis von Omega3- und Omega6 - Fettsäuren ausgeglichen. In den Augen sind wertvolle Vitamine! Fische sollten nur in geringen Mengen gefüttert werden, höchstens 2x wöchentlich. Keine Angst vor dem im Fisch enthaltenen Enzym Thiaminase das Thiamin [32 KB]
vernichtet, es ist wie alle Enzyme nur von kurzer Lebensdauer.
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